低温纤维素酶服务为先「隆利生物」

广州隆利生物科技有限公司位于广州市增城新塘镇新围工业区新章路5号，是一家专门从事纺织用工业酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司，是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。公司主要生产销售产品有：中性纤维素酶、 酸性纤维素酶、纺织酶制剂，洗水酶，纺织洗水用颗粒酶，纤维素酶等产品。本公司将一如既往地追求科技创新、团队合作，创意营销新概念，为客户提供高附加值的产品和的技术服务，谒诚与广大客户共同发展，共同提高，共创美好未来。我司产品主要销往***各地，同时业出口柬埔寨、孟加拉、巴基斯坦等国家。生物酶技术的开发应用顺应了绿色生产加工和可持续发展的要求，具有广阔的发展前景。

酶按催化作用可分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶、合成酶．目前在纺织染整中应用的只有水解酶和氧化还原酶．酶的催化作用具有高度的专一性，并有严格的选择性，一种酶往往只能作用

于一类物质．酶是天然蛋白质产品，易于生物降解，不会伤害纺织品和污染环境．酶分子是由氨基酸长链所组成，一部分链卷紧成螺旋状，其他部分则折叠形成薄片结构．螺旋段和薄片段由不折叠的氨基酸链部分互相连接起来，整个分子成为化学交联的三维结构，这种三维结构形态是特定的，以适合于酶可与特定基质相互作用．相互作用的步是形成酶／基质络合物，例如在酶退浆中，便是Ot一淀粉酶的特定的“活xing部位”与淀粉分子的任意点形成极密切的接触，在酶的活xing部位存在的三维形式以及特定电子组合使淀粉分子中有一个“链一链”被扭曲成不稳定状态，在极短时间内，淀粉不稳定键与水反应，被水解而裂断，Ot一淀粉酶又迅速移动到另外的淀粉分子段，再形成络合物和产生水解反应，后导致淀粉浆料全部溶解．

隆利生物——低温纤维素酶

新鲜水果与食品加工

大部分蔬菜水果原材料中不一样水平地带有纤维素，在蔬菜水果生产过程中选用纤维素酶作适度解决，能够使植物组织变软，改进口味，简单化加工工艺。低温纤维素酶

运用纤维素酶对纤维素类化合物的溶解，可推动水果汁的获取与回应，能提升可溶固体物质的成分，并可将外果皮渣开发利用。现阶段已取得成功地将柑桔废渣酶解制得全果饮品，在其中的膳食纤维有50%溶解为挎包低聚木糖，全果饮品中的膳食纤维素，具备一定的健康保健诊疗使用价值。这两种完全不同处理效果取决于不同的酶组分，纤维素酶主要有两种不同成分组成，即内切葡聚糖酶(EG)和外切葡聚糖酶(CBH)，EG酶或富EG酶制剂适用于纤维表面返旧和去除原纤整理，而全组分纤维素酶制剂则适用于布面清洁和去除毛球整理。低温纤维素酶

纤维素酶能够激话内源性酶的代谢，为食草动物填补人体内微生物纤维素酶的不够，另外还可提升 胃蛋白酶、果胶酶等别的水解作用实际效果，与之协作提升 化学纤维质食物的消化率。低温纤维素酶

纤维素酶还能够清除抗营养成分要素，减少因一部分糖原融解在水中而造成的黏性，确保植物体的身心健康。此外，纤维素酶还具备保持绒毛一致性，推动结肠消化吸收营养元素的作用。低温纤维素酶

增效剂在纤维素酵洗中的运用

纤维素酶是一组可以溶解纤维素转化成果糖的酶的统称，在食品类、精饲料、药业、纺织品、洗洁剂和造纸工业等诸多的工业生产行业有普遍的运用使用价值。低温纤维素酶

从水解作用特点考虑可分为两类：偏碱纤维素酶和酸碱性纤维素酶。

一般常说的偏碱纤维素酶是具备3～10种或更多组分组成的多组分酶，依据其功效方法一般又可将纤维素酶分成3类：外切β-1，4-葡聚甘酶（通称CBH）.内切圆β-1，4-葡聚甘酶（通称EG）和β-1，4-葡萄糖苷酶（通称BG）。在这里3种酶的协同效应下，后将其转化成果糖。另一种是升高温度至70℃，作用20分钟，破坏酶的酪台物，脱水、烘干。低温纤维素酶