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低温纤维素酶是一种可以在低温条件下分解纤维素的酶，半纤维素酶作用是什么，主要由三种组分组成：Ccellulase：这是一种能够分解纤维素的内切酶，可以将纤维素分解成纤维二糖。β-glucosidase：这是一种能够分解纤维二糖的酶，可以将纤维二糖分解成葡萄糖。Xylanase：这是一种能够分解木聚糖的酶，可以将木聚糖分解成木糖。这三种组分协同作用，共同完成对纤维素的分解。低温纤维素酶的应用领域包括饲料、食品、造纸、纺织等，可以提高纤维素的利用率，促进相关产业的发展。